本格焼酎・泡盛とうまいもん祭~世界に誇るSHOCHUフェスタ~

合資会社赤嶺酒造場
大分県

試飲銘柄

焙り焦がし麦 真政
どっとん
臼杵生姜酒

大分・野津町にて酒造業を営んでいた広田吉右衛門より生家である酒蔵を明治元年に初代杜氏 赤嶺 岩三が譲り受け、その歴史ある酒蔵を代々守り百五十余年、親から子へ子から孫へ伝え続けてまいりました。その流れの中、赤嶺の杜氏たちは時代の背景に合わせ基本を守り続けながらも、うまい酒、お客様から喜ばれる酒を模索してまいりました。今もその志は変わらず、今この令和の世にも受け継がれております。

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